En el Liceo Molière nos importa el medio ambiente y queremos que nuestros alumnos coman sano y aprendan a cuidar su salud desde pequeños.
Para los alumnos de Infantil (3 años) a CP(1º de primaria) se brinda un servicio de mesa con un menú equilibrado y adaptado al gusto de los más pequeños pero preparados para descubrir nuevos sabores.
Para los alumnos de CE1 (2º de primaria) a CM2 (5º de primaria) se ofrece un servicio en bandeja con un menú equilibrado alternando cocina española y francesa y proponiendo cada día una entrada, un plato y un acompañamiento único, postre o frutas. La elección del plato único responde a las exigencias nutricionales y permite garantizar el equilibrio de los menús.
Para los alumnos de secundaria se brinda un servicio en bandeja con un menú equilibrado alternando cocina española y francesa.
Para favorecer el consumo de verduras entre los alumnos de secundaria, se propondrá a diario en libre servicio una variedad de verduras con el fin de hacer una com-posición libre para una ensalada además de una entrada prevista en el menú. Poco a poco estamos incorporando frutas y otros productos bio al menú.
Una Comisión de menús se reúne varias veces al año para revisar y mejorar la calidad de las comidas que se elaboran in situ, a base de productos frescos. Los menús están elaborados por una nutricionista de la empresa prestataria (Olmata).
Existe un menú especial para los niños con alergias o intolerancias.
Los menús pueden consultarse cada mes en la página web del liceo tanto en francés como en español y se fijan en el tablón de la entrada de educación infantil.
Jornadas de Eco-ciudadanía
El Liceo francés Molière celebra desde hace dos años las Jornadas de Eco-ciudadanía, un ciclo de actividades dedicado a alumnos y padres para aprender de qué manera podemos todos hacer algo para frenar el deterioro ambiental (http://liceofrancesmoliere.es/2a-jornadas-de-eco-ciudadania/).
Consumo BIO
Por iniciativa de intregrantes de la asociación de padres, hace un año se creó un grupo de consumo, el Bio Molière, que se reúnen para comprar productos procedentes de la agricultura ecológica o artesanal, respetuosos con el medio ambiente y sin químicos o aditivos. Asimismo, el Liceo Molière presta un espacio en sus instalaciones a la plataforma "La Colmena Cocoricó - Liceo Molière, para la compra online de productos ecológicos, que pone en contacto a productores locales con las familias de Villanueva de la Cañada.
Huerto en Maternelle
Los alumnos de Educación infantil aprenden a cultivar legumbres y hortalizas en un huerto instalado en el patio de recreación, una actividad que les enseña a respetar la tierra y a tratar a los alimentos de manera responsable. Saber más: http://liceofrancesmoliere.es/el-huerto-escolar-ensena-respeto-por-la-tierra-y-los-alimentos/
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