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Colegio San Gabriel: Colegio Privado en AGUILERA (LA),Primaria,Secundaria,Bachillerato,Católico,

Colegio San Gabriel

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Enseñanzas impartidas: Primaria, Secundaria, Bachillerato
Tipo de centro : Privado
Web :Visitar Web/Blog
Carretera De Aranda-la Aguilera,km.6,500 - Cp: 09440
AGUILERA (LA) (BURGOS)
947545006 - 947545161
Proyecto educativo:

www.colegiosangabriel.es

Confesion religiosa :
  • Laico
Número de alumnos: 300 alumnos
Número de aulas: 25 aulas
Horarios:
MañanasTardes
Primaria9h - 14h15h - 18h
Secundaria9h - 14h15h - 18h
Bachillerato8h - 15h-
Precio matricula:
Primaria:100,00 €
Secundaria:150,00 €
Bachillerato:150,00 €
Imparten bachiller internacional: Si
  • El idioma Inglés es impartido en Primaria, Secundaria y Bachillerato.
  • El idioma Francés es impartido en Primaria, Secundaria y Bachillerato.
Elementos seleccionados
Este colegio da de comer fruta fresca de postre al menos tres veces por semana
Este colegio le hace llegar con antelación y por escrito una planificación del menú del comedor
Este colegio promueve la actividad física durante el tiempo de recreo
Este colegio oferta actividad física en sus clases extraescolares
Este colegio fomenta la hidratación, facilitando para ello instalaciones o hábitos para ello
Este colegio organiza iniciativas encaminadas a mejorar la formación de los alumnos y/o profesores en materia de nutrición
Este colegio ofrece sugerencias para preparar las cenas y así equilibrar el menú de la comida
Este colegio facilita recomendaciones acerca de los alimentos que los alumnos han de llevar para la media-mañana
Experiencia

PROYECTO "CULINARY & SPORT CLASSES"

1. Introducción:

El proyecto "Culinary & Sport classes" es una iniciativa llevada a cabo en el colegio San Gabriel de Aranda de Duero, durante el presente curso y cursos anteriores.  El objetivo es la promoción de hábitos de vida saludable en nuestros alumnos, en sus familias y en nuestro entorno.    Además, el título en inglés ("Culinary & Sport classes") y algunos conceptos y materiales, han servido para promocionar el aprendizaje de esta lengua.   

El proyecto se ha centrado en dos aspectos: la cocina y alimentación saludables, y la práctica deportiva.  Pasemos a detallar algunas actividades concretas llevadas a cabo en ambos aspectos:

2. Cocina y alimentación.

2.1. Desde hace varios años y con objeto de promover una alimentación saludable, se elabora en el comedor escolar un menú equilibrado, en el que prima el consumo de legumbres, verduras y frutas.  Dicho menú se encuentra disponible en nuestra página web para que las familias conozcan lo que comen sus hijos, y de ese modo puedan diseñar una dieta variada y equilibrada en sus hogares.

2.2. La actividad más novedosa ha sido el Taller de Cocina.   Ha estado destinado a alumnos y padres de familia de 5º y 6º de Primaria.  El cocinero local, Fernando Martín, ha diseñado una serie de platos elaborados con productos naturales, sanos y de nuestra tierra, como el cordero lechal y la morcilla.  Así bajo la guía de nuestro "chef Fernando" elaboraron los siguientes platos:       

  1) Pasta fresca con lechazo, soja y oro negro de Aranda.  2) Risotto de colores con carabineros y queso de oveja.    3) Wonton relleno de morcilla, leche de soja y nueces, y salmorejo de tomate.

La actividad se desarrollo durante tres lunes en horario lectivo en las instalaciones del colegio.  Los objetivos que consideramos hemos alcanzado son los siguientes:         

- Promover el gusto por la cocina en nuestros alumnos.      

- Conseguir que se desenvuelvan con soltura en operaciones básicas culinarias.       

-  Conocer cuáles son las frutas y verduras de temporada en nuestra zona.  Para ello se les proporcionó una guía escrita y se les dieron las oportunas indicaciones.      

- Aprender a comprar, distinguiendo los productos de calidad de los de menor calidad (se realizó a tal fin una cata de aceites); las distintas partes de un animal a la hora de comprar carne (un carnicero realizó el despiece de un lechazo); etc.        

- Apreciar y distinguir los productos alimentarios elaborados en nuestra zona.        

-  Conocer y dar la debida importancia a las normas de higiene en la manipulación de alimentos.

Esta actividad concreta, por lo novedoso, tuvo gran acogida en nuestro centro y la colaboración entre padres, alumnos y profesores fue excepcional, con lo que podemos contar con otro punto a favor.

3. Deportes.

3.1. Clases activas de educación física y participación en el deporte escolar local y provincial.

3.2. En nuestras instalaciones y en el entorno natural que rodea el Colegio se desarrolló el Campeonato Nacional de orientación en BTT (bicicleta de montaña). 

3.3. Final autonómica de Carrera de Orientación a nivel Escolar. 

3.4. Jornada de Juegos y Deportes Autóctonos: tuta, bolos, frontón, etc.

3.5. Práctica de deportes de invierno en la excursión de Febrero.

3.6. Práctica de deportes acuáticos durante los campamentos de verano.

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